LA MILANO DA BERE È CAMBIATA, ORA IN MEGLIO
Vi piacerebbe conoscere l’autentica movida milanese? Vi stuzzica l’idea di una passeggiata al termine di una piacevole giornata di shopping, dopo una deliziosa cena nel nostro ristorante e uno sfizioso drink al bar? Se la risposta è sì, seguite l’itinerario che abbiamo preparato e godetevi il panorama di cocktail bar e wine bar che allietano le serate di Milano, da Corso Como a Via Montenapoleone, da Porta Venezia a Corso Buenos Aires. L’ampio ventaglio di proposte vi invoglierà a scoprire ogni volta una Milano differente in grado di soddisfare anche i palati più esigenti e ora stabilmente tra le capitali della mixology e del bere di qualità.
Il ristorante all'interno della Triennale è anche il luogo ideale per un aperitivo d'autore e non solo. Con la sua splendida vista parco, Terrazza Triennale propone i grandi classici della mixology ma anche la special lista Cicchetti & Cocktail, studiata dallo Stefano Cerveni con il bar manager Rogger Prieto, per mangiare e bere fino a tardi.
Cool, divertente, chic: Carlo e Camilla in Duomo è il più recente indirizzo firmato dallo chef Carlo Cracco e si trova là dove per anni c'è stato il suo ristorante gourmet. Dalla colazione alla cena, questo spazio versatile è anche un apprezzato cocktail bar dove vengono organizzate con frequenza serate musicali e dj set. La stessa atmosfera si respira nello spazioso Carlo e Camilla in Segheria, a due passi dal Naviglio Pavese.
Atmosfera curate e amichevole per questo bar che si ispira alla City. Non siamo invece a Londra ma a Milano: il Kilburn si trova tra Porta Venezia e Repubblica. Qui si servono gradevoli cocktail, accompagnate da tapas durante l'ora dell'aperitivo.
Nei tre indirizzi targati The Botanical Club si mangia ma soprattutto si beve. Il paradiso del gin è diventato in pochi anni una vera istituzione a Milano. Nella sede di via Pastrengo si trova anche la microdistilleria, perché gli alcolici sono una cosa seria.
Ripetutamente inserito nella classifica dei 50 migliori bar del mondo, questa è una mecca della Mixology, un vero laboratorio sperimentale. Il genio imprevedibile di Dario Comini si vede in tutte le sue creazioni, che stupiscono costantemente: i cocktail vi saranno serviti in una scarpa da ginnastica, in una piccola vasca da bagno, o forse in un teschio. Ovviamente i grandi classici non mancano, ma se riusciste a trovare un posto a sedere all’interno (impresa più che ardua) il nostro consiglio è di lasciarvi stupire dalle incredibili creazioni dello staff.
Sicuramente uno dei locali più in voga di Milano (e questo la dice lunga). Con il suo bancone lucido di cemento, finiture in ottone e luci soffuse vi sentirete catapultati in una vera Mecca della Mixology. Ordinate un Old Fashioned – perfettamente bilanciato – e stuzzicate una focaccia mentre cercate di mantenere quell’espressione di mistero e distacco, che qui calza a pennello. Da provare anche il fratello minore, in zona Repubblica: stessa qualità, più posti a sedere.
Del suo passato come antico refettorio, N’Ombra de vin in via San Marco conserva l’atmosfera suggestiva. Ma il mood è tutto fuorché quello di una mensa ecclesiastica: tre le bottiglierie più ‘in’ di Milano, qui il vino si vende ma si serve anche alla mescita, con ricarichi superiori ad altri locali del suo genere. Proprio in virtù del fatto che è così cool, anche i piatti sono di livello: ci sono le uova con il tartufo, le tartare di carne, il salmone affumicato e pregiati salumi spagnoli.
Hotel Windsor Milano
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