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La capitale del food

Il gusto del sublime

La ricercatezza e la personalità di Milano sono evidenti anche nell’ampia offerta gastronomica: qui troverete tradizioni culinarie di tutto il mondo, menù tipici e piatti creativi elaborati da chef di talento. Il nostro obiettivo è suggerirvi un percorso fra le eccellenze del gusto, per questo abbiamo incluso trattorie, osterie, ristoranti vegetariani, i migliori esempi di street food e altre prelibatezze che sazieranno ogni vostra curiosità. Il punto di forza di una città cosmopolita sta nel saper soddisfare qualsiasi esigenza senza smarrire la propria identità: questa è Milano!

Ceresio 7

Situato proprio in cima al palazzo dell’Enel, in una terrazza che conquista non solo per le due piscine ma anche per la sua vista mozzafiato sullo skyline milanese e in particolare sul complesso di edifici del quartiere isola e varesine, tra cui la torre UniCredit. Ed è in questa atmosfera unica che si possono gustare grandi classici della gastronomia italiana reinterpretati dallo Chef Elio Sironi. Insomma, una vera gemma del panorama milanese!

https://www.ceresio7.com

Crosta Milano

Crosta è una panetteria, una pizzeria, ma soprattutto due forni con cucina. Nascono nell’autunno 2018 nel cuore di Porta Venezia, con la volontà di offrire (ai milanesi) un posto in cui “mangiare tutto il giorno”. Una vocazione internazionale che ha guidato il loro progetto fin dall’inizio e che permette ai clienti di gustare colazioni, pranzi, merende e cene a qualsiasi ora, anche con la possibilità di lavorare in smart working. L’amore di Giovanni Mineo per il lievito madre e la passione di Simone Lombardi per la filosofia della pizza hanno dato vita a questo progetto. Un luogo luminoso e accogliente, in cui sentirsi a casa.

https://www.crosta.eu/

Al Pont de Ferr

Al Pont de Ferr si pranza e cena piacevolmente sette giorni su sette in tutti gli ambienti: nelle due sale tradizionali, nella saletta con mattoni a vista e nel dehor, da cui, a un passo dalla splendida cucina a vista sul Naviglio, si può godere della movida cittadina e del tranquillo scorrere dell’acqua verso la darsena.
Ora con a capo lo Chef Luca Natalini.

https://pontdeferr.it/

Erba Brusca

Ristorante con orto, o meglio "l'orto con cucina", come si definisce. Ma soprattutto, un ristorante con tavoli all’aperto nell'Orto Brusco, per qualche ora bucolica a pochi passi dal centro di Milano. Qui, lungo il Naviglio, sembra davvero di essere in piena campagna. In questo momento più che mai è meglio prenotare da Erba Brusca - con un po’ di anticipo - e ordinare i menu degustazione della chef Alice Delcourt, che da poco è stata premiata dalla guida Identità Golose 2021 per il miglior delivery nel Nord.

https://erbabrusca.it/

Spazio Niko Romito

Situato all’ultimo piano del mercato del Duomo, con vista sulle guglie. Questo ristorante è di proprietà dello Chef pluristellato Niko Romito, qui creatività e gusto si fondono dando vita a piatti unici nel loro genere. Troverai proposte sia di mare che di terra, e una fornitissima carta dei dessert.Il luogo perfetto se sei alla ricerca di un ristorante di classe da cui goderti una bellissima vista sul Duomo.

https://bit.ly/3oyhdBx

Clotilde Brera

Sognate un’atmosfera magica e sospesa nel tempo nel pieno centro di Milano? Volete degustare i piatti della tradizione meneghina rivisti in chiave contemporanea? Clotilde Brera, il secondo bistrot della famiglia Mazzafferro, è il posto perfetto per voi. Lo trovate in piazza San Marco, nel pieno cuore di Brera, uno dei quartieri più belli e caratteristici di Milano. Il locale prende il nome dalla principessa Clotilde, moglie di Napoleone Giuseppe Carlo Bonaparte, e rimanda all’epoca ottocentesca in cui questa piazza era invasa dall’acqua del laghetto che univa Brera al resto della città, rendendo il paesaggio decisamente romantico.

Sito web

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@credits yesmilano / WUNDERMAN THOMPSON - WPP

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